Пётр Лаул окончил Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н. А. Римского-Корсакова. Лауреат Бременского европейского фортепианного конкурса (1995 – III премия и специальный приз за лучшее исполнение произведения Баха; 1997 – I премия и специальный приз за лучшее исполнение сонаты Шуберта) и Международного конкурса пианистов им. А. Н. Скрябина (Москва, 2000; I премия)

Музыкант выступал в России, Германии, Франции, Великобритании, Австрии, Швейцарии, Испании, Бельгии, Люксембурга, Италии, Украины, Эстонии, Латвии, Литвы, Финляндии, Швеции, Польши, Чехии, Венгрии, Румынии, Сербии, Северной Македонии, Нидерландах, Турции, США, Бразилии и Японии. В том числе - в залах Санкт-Петербургской филармонии, Концертном зале Мариинского театра, Концертном зале им. П. И. Чайковского, парижском театре Шатле, Стейнвей-холле и Линкольн-центре в Нью-Йорке, амстердамском Консертгебау, Лионской опере, токийском Сантори-холле и Концертном зале Tokyo Opera City Tower, линцском Брукнерхаусе и Миланской консерватории им. Джузеппе Верди.

Особое внимание пианист уделяет камерному музицированию. Среди его постоянных партнеров — Илья Грингольц, Граф Муржа, Алена Баева, Сергей Левитин, Давид Грималь, Лоран Корсиа, Марк Коппей. В различных камерных составах Петр Лаул появляется в концертных залах Франции, Германии, США, Латвии, Эстонии, Украины, Финляндии и России.

Записи Петра Лаула выпущениы компаниями Naxos, Aeon, Onyx Classics, BIS, Harmonia mundi. Среди наиболее значительных работ – диски с произведениями Скрябина (2006), с полными собраниями трио и виолончельных сонат Брамса (2007, 2008), скрипичных сонат и трио Шумана (2010) и скрипичных произведений Стравинского (2016).

С 2000 года музыкант преподает в средней специальной музыкальной школе Санкт-Петербургской консерватории, с 2002-го – в Санкт-Петербургской консерватории.

В 2003 году был награжден почетным знаком Министерства культуры Российской Федерации «За достижения в культуре».